Denominació d'origen

La nostra cuina és la mediterrània i és la més adequada per al manteniment de la salut. És el resultat de la influència dels molts pobles i cultures que han anat passant per aquesta terra al llarg de la història. Actualment la cuina mediterrània queda definida per l’equilibri en el consum de cereals, fruita, verdura i peix i el consum limitat de productes làctics, carn i vi.

El món de la pagesia del Pla de Grau ha evolucionat precisament gràcies a la il·lusió, el treball i l’empenta professional que demostren cada dia els pagesos. Als camps de Malgrat es practica l’agricultura integrada, ecològica i biodinàmica, una fórmula que permet que els productes obtinguts continuïn mantenint l’estima dels bons gurmets a l’hora d’escollir al mercat.

Com que Malgrat de Mar també queda a prop de ports pesquers importants com el de Blanes i el d’Arenys, l’arribada diària de peix fresc a les cuines dels restaurants està assegurada.

Pots trobar els millors productes de la cuina de la terra en els restaurants de Malgrat de Mar.