Espaces verts

Le Pla de Grau


  • pla de grau

Culture avec dénomination d'origine

Vaste espace agricole protégé où sont cultivés les produits potagers comme les pommes de terre, la laitue, la scarole, les tomates et les haricots verts, entre autres. La commercialisation des produits de jardin potager dans la région de Malgrat de Mar (Pla de Pineda et Pla de Grau) et dans des zones agricoles de Palafolls, Santa Susanna et Blanes, est dirigé par la coopérative agricole Progrés-Garbí. Cette coopérative a été fondée en 1992 à la suite de l’union des coopératives El Progrés et Garbí.

Deux des produits phares de notre jardin potager sont le fesol del ganxet et la scarole.

  • Le Fesol del Ganxet a été inclus dans la liste communautaire des produits ayant une appellation d’origine protégée (AOP). La plupart de la production est vendue directement aux marchés et restaurants. Les caractéristiques morphologiques de ce type de haricot sèche permettent le distinguer des autres types de haricots. Selon les experts, chaque exemplaire doit être plat, blanc, et avoir la forme d’un crochet.
  •  Malgrat de Mar exporte environ de quatre millions de scaroles par an endive, dont la destination principal est marché français.