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Cantada de habaneras


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Cantada de habaneras

Concierto de habaneras con ron cremat. La habanera es un género musical que se origina cuando los indianos, marineros y emigrantes retornados de Cuba cantaban con nostalgia recuerdos de aquella tierra, y el cremat es la bebida que suele acompañar el concierto de habaneras. Está elaborado con ron negro, café, azúcar, piel de limón y canela. La mezcla se mete en una cazuela de barro y se enciende unos minutos. Cuando el cremat se apaga, se sirve caliente. En Malgrat se celebra en el marco de la Fiesta Mayor de Sant Roc.

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